托马斯·吉布森10岁时参加了船坞街戏院的儿童剧团，从研究舞台脚灯开始学起。1973年，11岁的吉布森首次登台表演，从此开始了他的演艺生涯。

1979年，吉布森考入了查尔斯顿学院，并有幸参加了位于阿拉巴马州的莎士比亚戏剧节活动。很快便有人鼓励吉布森申请著名的茱莉亚音乐学院的入学资格，而他也以优异的成绩成功入选并获得奖学金。在茱莉亚音乐学院，他继续研究他的专业，并在毕业时顺利取得了艺术学的学士学位（MFA）。

1985年，吉布森出演了戴维·黑尔执导的舞台剧《世界地图》，这也是他首次以专业演员的身份登台亮相。

1990年，吉布森参演了他的第一部电视系列剧《我是肯尼迪》，在剧中客串演出了一个小角色PeterFitzwilliam。

1992年，吉布森获得了出演电影《大地雄心》的机会，与汤姆·克鲁斯、妮可·基德曼合作演出。这使他的演技有了很大的突破，也让他的演艺道路获得了更大的空间。

1994年7月，由吉布森主演的电影《爱欲残骸》在英国上映，在这部有关寻找爱情与价值的黑色喜剧中，他大胆扮演了一个放弃了演艺生涯的同性恋侍应；同年9月，吉布森出演的电视系列剧《杏林先锋》也在CBS播出。

1997年9月，吉布森导演并主演了电视系列剧《老公老婆不登对》。该剧一经播出便受到了热烈的反响，男女主角表演都受到广泛的赞誉。吉布森更是因此多次受到金球奖电视类最佳男主角提名。

1999年吉布森再次与汤姆·克鲁斯合作，一起出演了电影《大开眼戒》。

从2005年开始，吉布森出演了电视系列剧《犯罪心理》中的主要角色亚伦·胡奇。该剧持续至今已有十二季，且每一季都获得了不错的反响。在第十季中，吉布森除了演出之外，还担任了的导演的工作。

2014年5月，由吉布森配音的动画电影《蝙蝠侠之子》在美国上映。

1993年，托马斯·吉布森与女演员克里斯汀·卡勒斯完婚，此后克里斯丁便改从夫姓变为克里斯汀·吉普森。婚后他们定居在德克萨斯州的圣安东尼奥（也就是克里斯汀的家乡），并育有两子一女，分别是生于1999年6月23日的长子JamesParkerGibson、生于2002年7月1日的次子TravisCarterGibson和生于2004年4月28日的幼女AgathaMarieGibson。

此外，吉布森也很热爱运动。从13岁起，吉布森的祖父和父亲便开始教他如何打高尔夫球，因此他是一个很出色的高尔夫球手；少年时代，为了吸引女孩子的注意，吉布森也曾练习过打网球。

吉布森与汤姆·克鲁斯的生日在同一天；不但如此，他俩还曾一起合作过两次，分别是1992年上映的《大地雄心》和1999年上映的《大开眼戒》。

金球奖

• 2000第57届最佳电视剧男演员老公老婆不登对（提名）
• 1999第56届最佳电视剧男演员老公老婆不登对（提名）

金卫星奖

• 2000最佳电视剧男演员老公老婆不登对（提名）

演员工会奖

• 1997杰出电视系列剧杏林先锋（提名）
• 1996杰出电视系列剧杏林先锋（提名）
• 1995杰出电视系列剧杏林先锋（提名）

众评电视质量奖

• 1999喜剧类最佳男演员老公老婆不登对（提名）
• 1998喜剧类最佳男演员老公老婆不登对（获奖）

吉布森是一个比较注重家庭的人。工作之余，大部分时间吉布森都选择陪伴家人。他曾说：“没有什么比陪着孩子在海滩上玩沙子更美好的事了。”